La qualité, on y prend goût !

Boudin Blanc truffé 1%

Sa texture moelleuse, son goût typique, lui doivent de faire partie de toutes les fêtes.
  • Conservation

Conditionné sous vide. Tenir à 0 +4°C

  • Conditionnement

7 paquets de 8 boudins
Environ 7,000 Kg

Suggestions et recommandations d'utilisation
En entrée ou en plat, accompagné d’une compote de pommes, d’une poire au four ou d’un autre fruit. Idéal pour vos fêtes de fin d’année.

Faire cuire le boudin blanc truffé 15 à 20 minutes dans une poêle à feu très doux sans le percer et en le retournant régulièrement, le but étant de le cuire suffisamment afin d’obtenir un aspect caramélisé que vous pouvez voir sur les photos.

Vous pouvez utiliser une noix de beurre comme matière grasse pour la cuisson.

Bonne dégustation